日本細菌検査株式会社
SWAB-Pro(スワブ‐プロ)
お試しいただきやすい1袋/10本入り(送料込み)の初回限定セット!
※写真とは異なるパッケージでお届けになります。
●タンパク残留測定用試薬です。残留タンパク質は細菌やカビの栄養分になります。洗浄後、残留蛋白をチェックすることで食品への二次汚染防止に役立つことができます。
●1本あたり60円なので使いやすい価格設定、ATPの補助ツールとして。
●製造ラインや調理器具がきれいに洗浄されているかを、簡単に、目視で確認することができます。
○おすすめポイント○
ATPや拭き取り検査と比較すると安価に、また簡単にタンパク汚れの残留を確認できるため、現場で補助的なツールとしておすすめです。日々の定期的な洗浄確認、ライン切り替え時の確認として、またcodexHACCPの改訂で、Greater Atenttion(より注意が必要な衛生管理)となった箇所の確認などに役立つ簡易検査キットです。妥当性の確認は拭き取り検査を実施、日々のチェックとして使用するなどの補助ツールとしてお役立てください。