検査結果が出るまで20分！ 食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェックに！ 2023年3月9日に食品表示基準が改正され、食物アレルギーの義務表示対象品目に「くるみ」が追加されました。ふき取り検査のように抽出工程がない検査では水に溶けているタンパク質を検出しますが、ナッツ系のくるみやアーモンドは水に溶けにくく、タンパク質を水に溶かしやすくする必要があります。 「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット くるみ」、「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット アーモンド」では、ふき取り溶液に抽出液成分を添加しアレルゲンタンパク質を溶かすことにより、高感度に検出可能になりました。 （写真は20テスト用になります） 【特長】 ■ふき取り用添加液を加えることで、アレルゲンのタンパク質を溶かして、正確な検査が可能。 ■20分後に食物アレルギー物質の有無を判定。 ■少量パック（5回用）で、検査頻度が少ない場合も安心。 ■少量パックは緩衝液入り綿棒と、ふき取り検査用添加液1mL採取用スポイトがついているので、これ一つでふき取り検査が可能。 【仕様】 ＜検出感度＞ 検査試料中0.2ppm（対象食物アレルゲンの総タンパク質） ＜保管温度＞ 1〜30℃ 高温多湿を避けて保存してください。 【セット内容】 ■ふき取り用綿棒（緩衝液付き）５本 ■ふき取り検査用添加液1mL採取用スポイト５本 がセットになっています。 ※100μLを量り取れるマイクロピペットを別途ご用意ください。 機器がなくても、このキットだけで迅速で簡単に検査が可能です。 ＜保管温度＞ 1～30℃（高温多湿を避けて保存してください。） 【検査に関する注意事項】 食品中のアレルゲンは検出できませんので、「アレルゲンアイイムノクロマト加熱用」等をご利用ください。 ご要望の方はお問い合わせください。 ※SDSをご入用の方は、問い合わせページよりご連絡ください。 ※この商品はメーカー直送品となります。